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Le verger bio : Arbres et arbustes, by Alain Pontoppidan

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Détails sur le produit

Broché: 208 pages

Editeur : TERRE VIVANTE (24 février 2017)

Collection : Conseils d'expert

Langue : Français

ISBN-10: 2360982818

ISBN-13: 978-2360982813

Dimensions du produit:

24,5 x 1,6 x 16,5 cm

Moyenne des commentaires client :

4.6 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

96.318 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Mon ami et moi avons acheté une maison il y a un ans et nous ne voulions pas couper les magnifiques arbres quioccupaient le jardin, sachant qu'ils avaient vu défiler de nombreux propiétaires.Entre les grenadiers, le pommier, les poiriers et le cerisier, chaque arbre a besoin de soins appropriés.Ce livre couvre un large éventail d'espèces et l'auteur donne de nombreux conseils. Très détaillé reprenant chaque phase de bourgeonnementet proposant le traitement adéquat, c'est un livre qu'il faut avoir même quand on débutant(e) ou qu'on veut reprendre un vieux verger : c'est mon cas.

Super livre, j' y ai appris plein de chose sur les fruitiers. Les explications sont très clair, que cela soit pour les soins ou la taille. La partie pour restaurer les vieux arbres est très intéressante tout comme celle sur le maintient des arbres en gros pots ;) j'ai aussi celui sur le potager bio, ce sont de bon ouvrage je les recommande.

La première moitié de ce livre de 191 pages écrit par Alain Pontoppidan est consacrée aux connaissances de base sur le verger :- Éléments de culture générale, que le lecteur pressé pourra survoler ;- Les endroits pour planter les arbres (potager, pelouse, haie, sur terrain nu), en recourant au porte-greffe le plus adapté au contexte ;- Les conditions de réussite d'une plantation (choix et conservation du plant, où acheter, comment planter). Pontoppidan est à ma connaissance le seul auteur à exposer une méthode pour tasser la terre autour des racines, sans la rendre compacte pour autant ;- Les techniques de multiplication (semis, bouture, marcotte, greffe). Les pages consacrées à la greffe sont remarquables de pédagogie ;- Prévention et lutte contre les agressions (gestion de l'eau, insectes et plantes utiles, identification des maladies et ravageurs, traitements) ;- La taille, pratiquée de manière raisonnée car l'arbre se met spontanément en situation de fructification. Cette partie est certainement courte (l'auteur a d'ailleurs écrit un petit livre consacré exclusivement à la taille douce), mais elle peut suffire dans un premier temps, puisque les jeunes arbres savent d'eux-mêmes se mettre à fruits. Et les gestes préconisés sont d'une simplicité biblique.La deuxième moitié comporte 24 fiches consacrées aux principaux fruitiers, arbres (pommier, poirier, etc.) et arbustes (framboisier, groseillier, etc.). Chaque fiche aborde les conditions de plantation les plus adaptées, le mode de conduite, la multiplication-greffe avec les porte-greffe adaptés, les maladies et ravageurs, les variétés recommandées.La qualité essentielle de cet ouvrage est son style extrêmement clair et didactique, totalement accessible au débutant. De ce point de vue, il dépasse l'excellent Le traité Rustica des arbres fruitiers.Il s'en distingue aussi par son orientation que je qualifierais de "naturelle" : Pontoppidan respecte la forme d'arbre propre à chaque espèce ; tout au plus le choix du porte-greffe permet-il d'adapter la taille finale de la plante. Vous ne trouverez donc ici aucune page consacrée aux formes dirigées et palissées (double U, palmette Verrier).Il souffre toutefois d'une lacune : à l'exception du noisetier, Pontoppidan ne donne aucune recommandation quant aux variétés à associer pour assurer une bonne pollinisation croisée au sein des espèces non autofertiles (notamment pommier, poirier, prunier, cerisier). L'auteur explique qu'il existe pour ces fruitiers des centaines voire des milliers de variétés, et qu'il est impossible de donner une liste exhaustive de pollinisateurs. Cette affirmation est exacte, néanmoins le choix en jardinerie est toujours limité, et Pontoppidan aurait pu établir une liste pour les variétés les plus courantes. Le traité Rustica des arbres fruitiers aborde mieux cet aspect, et traite en outre des formes palissées.Quand vos arbres seront adultes, sans doute aurez-vous besoin d'un manuel sur la taille douce, par exemple J'apprends à tailler mes arbres du même auteur, ou bien De la taille à la conduite des arbres fruitiers qui relève d'une philosophie similaire mise au point à l'INRA de Bordeaux, et que je juge supérieur.

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